Порядок экспертизы продовольственных товаров
От первичного обращения и согласования задания до осмотра, отбора образцов и передачи результата.
От обращения до результата
Первичное обращение
Укажите вид продукции, размер партии, даты поставки и обнаружения недостатков, цель исследования и доступные документы. Для предварительной оценки приложите фотографии товара, упаковки и маркировки.
Уточнение задачи
Определяются вопросы, дата оценки, доступ к партии, наличие образцов и документов. Оценивается необходимость осмотра, профильных испытаний и участия других специалистов.
Согласование заказа
В Счёте-заказе фиксируются объект, объём работы, методические условия, стоимость, порядок оплаты, срок и формат результата. Условия предоставляются до оплаты.
Подготовка осмотра
Согласуются место, время, доступ к товару и сведения о его изменениях. Порядок участия или извещения заинтересованных лиц определяется с учётом конкретной задачи.
Осмотр и отбор
Фиксируются состояние, количество в доступном объёме, упаковка, маркировка и идентификация партии. Если нужен отбор проб, заранее определяются его порядок, объём, оформление и последствия для объекта.
Исследование и испытания
Анализируются материалы и выполняются согласованные исследования. Лабораторная часть, расходование образцов и дополнительные расходы согласуются; вопросы вне принятого задания не разрешаются автоматически.
Оформление результата
Готовится заключение специалиста, рецензия или иной документ с объектами, методами, исходными данными, результатами и пределами выводов.
Передача и обращение с объектами
Результат и акт передаются на бумаге и (или) в электронной форме по согласованию. Возврат сохранившихся объектов, расходование и дальнейшее обращение с образцами определяются условиями задания и применимыми требованиями.
Согласование лабораторной части
Товароведческое исследование не включает любой лабораторный показатель по умолчанию. До испытаний определяются необходимость, методы, исполнитель, требования к образцам и стоимость. Разрушающие методы могут сделать возврат части образцов невозможным; это учитывается при согласовании работы.
Направьте документы и фото товара
После просмотра можно определить формат работы, стоимость, сроки и перечень недостающих материалов.