Qué se debe aclarar
Comprobar si las referencias sirven para esas existencias atendiendo a identidad, envase y condiciones, no solo al nombre del producto.
Materiales que conviene preparar
- Inventario con cantidades, etiquetas y descripción del estado.
- Documentos de procedencia y fecha requerida de valoración.
- Ofertas completas con unidades de venta, envase y condiciones.
Qué comparar
- Comparar características y componentes de cada oferta.
- Convertir las unidades de precio con fundamento documental.
- Separar estado comprobado y suposiciones sobre aptitud.
Posible resultado del análisis
El dictamen puede explicar referencias comparables y cálculo, o la insuficiencia de datos para una valoración fundada.
Límites de las conclusiones
La valoración no confirma seguridad ni autorización de venta alimentaria; las pruebas especializadas se consideran aparte.