想定される状況

包装の製造日と納品書類が別のロットを示している場合

消費者向け包装の製造日と添付書類のロットが違う場合、まず書類と実物の対応を確認します。書類の取り違え、詰め替えなど複数の事情が考えられ、ラベル写真一枚だけでは説明を選べないことがあります。

明らかにすべき事項

流通経路を再構成し、表示の整合性を検討できます。外箱、個別包装、書類を分けて扱い、一つの包装段階の情報を別の段階に自動的に当てはめないことが重要です。

準備する資料

  • 識別表示を読める個別包装と輸送包装の全方向の写真。
  • 納品書、仕様書、品質書類、対象ロットの出荷記録。
  • 受入記録、詰め替え、保管、残存在庫の移動記録。

比較・確認する事項

  • 品名、製造者、ロットコード、数量の資料間の一致。
  • 製造日と期限が具体的な単位や包装段階に対応するか。
  • 受入、ロット分割、包装変更の順序。

分析で得られ得る結果

識別情報と書類の表を作り、確認できた対応と未解決の矛盾を分けられます。流通由来の具体的な照会や、書類訂正だけでなく保存試料の調査が必要かの検討に役立ちます。

結論の限界

書類の不一致だけで偽造や安全性の欠如が確定するわけではありません。読めるラベルや期限内であることもロット全体の品質を保証せず、項目によって採取と専門試験が必要です。

商品鑑定:食品、価格、品質、変質、保管
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