食品の調査
食品、原材料、ロット、試料、包装、表示、商品状態。
40 000 ₽から
着手前に
製品、包装、書類を保存してください。
購入・納入、保存期限、保管条件、発見された不備の情報を準備してください。調査手順について合意せず、対象物の状態を変えないでください。
鑑定人への質問を選ぶ ↗サービス
裁判、請求、事業向けの食品鑑定
商品の価格算定
ロット、原材料、残存在庫、変質した食品、係争中の食品の市場価格。
30 000 ₽から
食品の品質
商品外観、消費者向けの特性、構成品の有無、契約・書類への適合。
40 000 ₽から
変質と保存期限
変質の兆候、消費者向けの特性の喪失、保存期限、状態悪化の原因。
45 000 ₽から
保管と輸送
温度、湿度、包装、倉庫保管、輸送、製品の取扱い。
45 000 ₽から
鑑定のレビュー
手法、対象物、試料採取、価格計算、結論の根拠の確認。
40 000 ₽から
アプローチ
製品の価格・品質・商品状態
食品の商品鑑定では、商品を消費者向けの特性と価格の観点から調べます。対象は状態、包装、表示、書類、保管条件、変質の兆候、契約への適合、市場価格です。
課題によっては、微生物、物理化学、獣医学、衛生・疫学などの試験機関での試験が必要になる場合があります。
- 料金
商品ロット、原材料、残存在庫、変質した製品、係争中の商品。 - 品質
商品外観、官能的な特性、包装、表示、書類。 - 変質
保存期限、保管、輸送、温度、湿度、包装の破損。 - 裁判
専門家意見書、裁判所による鑑定、レビュー、鑑定人への質問。
重要事項： 商品鑑定人は、品質、価格、商品状態の質問に対応します。安全性、汚染、獣医学、衛生、成分の試験分析に関する問題には、別の専門調査が必要になる場合があります。
料金
食品の商品鑑定の料金
| 電話による初回相談 | 15分まで無料 |
| 文書と写真の予備分析 | 10,000 ₽から |
| 商品専門家の意見書 | 35,000 RUBから |
| 食品の価格算定 | 30 000 ₽から |
| 食品の品質調査 | 40 000 ₽から |
| 変質・保存期限・商品状態 | 45 000 ₽から |
| 保管・輸送条件 | 45 000 ₽から |
| 包装と表示 | 35,000 RUBから |
| 裁判所による商品鑑定 | 60 000 ₽から |
| 商品鑑定書のレビュー | 40 000 ₽から |
料金は、製品の種類、ロットの規模、質問数、検査・試験の必要性、緊急度、裁判所の命令によるかどうかで異なります。
所要期間の目安
- 鑑定書のレビュー — 5営業日以上。
- 専門家意見書 — 10営業日以上。
- 裁判所の選任による鑑定 — 16営業日以上。
- 検査結果に基づく文書の作成 — 検査後5営業日以上。
通常の依頼を想定した期間です。依頼内容の合意、必要資料一式の受領、合意した支払条件の履行という各条件が満たされた後から起算します。
追加試験、実験室での調査、他の専門家の関与により、期間が延びることがあります。具体的な期間と作業範囲は、着手前に依頼内容に明記します。
鑑定人について
Andrei Viktorovich
商品学・食品の商品鑑定に関する専門再教育課程の修了証書を有しています。
会員資格と保険
アンドレイ・ヴィクトロヴィチはSUDEXの会員です。
司法鑑定の専門家としての職業賠償責任について、Absolut Strakhovanie LLCで5,000,000ルーブルの保険に加入しています。
食品に関する専門的支援：価格、品質、変質、保管条件、表示、ロット、鑑定書の検証。
価格と品質
調査の焦点は、商品状態、消費者向けの特性、市場価格、書類への適合です。
文書と写真
契約書、納品書、統一引渡書（UPD）、受入記録、請求書面、表示、包装、保管条件を考慮します。
レビュー
調査の網羅性、対象物、手法、試料採取、価格計算、結論の論理を確認します。
FAQ
よくあるご質問
変質した商品ロットの価格を算定できますか？
書類、数量、状態、算定基準日、市場の比較情報があれば可能です。使用可能な残存在庫や特性が失われた商品を、別に評価する必要がある場合もあります。
試験機関での試験も行いますか？
本サイトは商品鑑定を対象としています。微生物、成分、安全性、獣医学、衛生の指標が必要な場合は、専門の試験機関と連携する複合的な課題として依頼することが適切です。
写真と書類で対応できますか？
事前評価は可能です。鑑定書のための調査形式は、質問、資料の質、商品の検査の必要性によって異なります。
鑑定書のレビューは可能ですか？
可能です。鑑定書全文、付録、写真、書類、質問、鑑定人が参照した資料が必要です。
想定される状況
包装の違う商品の価格で残品を評価する場合
残品の評価に完全な包装商品の価格を使うと、状態や提示内容の違いが隠れる場合があります。一部の品に外装がなく、数量と評価日は資料で分かる場合を考えます。
想定される状況
包装の製造日と納品書類が別のロットを示している場合
消費者向け包装の製造日と添付書類のロットが違う場合、まず書類と実物の対応を確認します。書類の取り違え、詰め替えなど複数の事情が考えられ、ラベル写真一枚だけでは説明を選べないことがあります。
お申し込み
製品の書類と写真をお送りください
確認後に、業務の形式、料金、期間、不足資料の一覧を決めることができます。