Материалы для исследования продовольственных товаров

Для первого обращения

• Наименование, вид и характеристики продукции, изготовитель и номер партии при наличии.
• Количество, вид упаковки, даты изготовления, поставки и указанный срок годности.
• Цель исследования, дата оценки и описание обнаруженных недостатков.
• Общие фотографии партии, отдельных единиц товара, упаковки и читаемой маркировки.
• Договор, спецификация, накладные, УПД, акт приёмки или акт выявленных недостатков.
• Поставленные вопросы, претензия и относящиеся к задаче документы.

О хранении и перевозке

• Указанные изготовителем условия хранения и обращения с товаром.
• Журналы температуры и влажности, записи регистраторов и данные об оборудовании — при наличии.
• Транспортные документы, даты погрузки, доставки, разгрузки и передачи продукции.
• Акты осмотров, сведения о повреждении упаковки, изменениях и перемещении партии.
• Фотографии и документы, позволяющие сопоставить состояние при поставке и при обнаружении недостатков.

Образцы передаются по согласованию

Не отправляйте продукцию до согласования исследования. Для конкретного вида товара определяются количество, порядок отбора, упаковка, транспортировка, сроки и условия хранения. Сохраняйте идентификацию партии и документы об отборе, передаче и изменениях объекта. Самостоятельно отобранный образец не считается автоматически представительным для всей партии.

Сохранность и состояние продукции

Не изменяйте объект только ради фотографии или обращения без согласования необходимых действий. Сообщите о вскрытии, перемещении, замораживании, размораживании и других изменениях. Не употребляйте продукцию с признаками порчи и не проверяйте её пригодность пробой на вкус. Безопасное обращение и допустимый срок сохранения образцов определяются с учётом вида товара и задачи.

Рекомендации Роспотребнадзора о безопасности пищевой продукции.

Рецензия, файлы и персональные данные

Для рецензирования передайте полное заключение, приложения, протоколы испытаний, сведения об отборе образцов, фотографии и исходные документы. Форма принимает JPG, JPEG, PNG, PDF, DOC, DOCX, XLS, XLSX, TXT, RTF, HEIC и ZIP: до 8 файлов, до 10 МБ каждый. Суммарный доступный объём зависит от настроек сервера и почты. Видео и крупные материалы передаются отдельно по согласованному каналу.

Направляйте только необходимые сведения. По возможности закройте лишние персональные данные сотрудников, представителей и других лиц в актах, накладных и переписке. Обработка данных третьих лиц требует самостоятельного основания.

Условия передачи материалов · Политика обработки данных