إجراءات خبرة المنتجات الغذائية

من التواصل إلى النتيجة

1. الطلب الأولي

   اذكر نوع المنتج وحجم التشغيلة وتاريخي التوريد واكتشاف العيوب وغرض الدراسة والمستندات المتاحة. وأرفق صور المنتج والعبوة والوسوم للتقييم الأولي.

2. توضيح المهمة

   تُحدد الأسئلة وتاريخ تحديد القيمة والوصول إلى التشغيلة وتوافر العينات والمستندات. وتُقيّم الحاجة إلى المعاينة والاختبارات المتخصصة ومشاركة مختصين آخرين.

3. الاتفاق على الطلب

   تحدد فاتورة الطلب الشيء ونطاق العمل والشروط المنهجية والتكلفة وإجراءات الدفع والمدة وصيغة النتيجة. وتُقدم الشروط قبل الدفع.

4. التحضير للمعاينة

   يُتفق على المكان والوقت والوصول إلى السلعة ومعلومات تغيّرها. وتُحدد إجراءات مشاركة ذوي المصلحة أو إخطارهم بحسب المهمة المحددة.

5. المعاينة وأخذ العينات

   تُسجل الحالة والكمية في النطاق المتاح والعبوة والوسوم وهوية التشغيلة. وإذا لزم أخذ عينات، تُحدد مسبقًا إجراءاته وكميته وتوثيقه وآثاره على الشيء.

6. الدراسة والاختبارات

   تُحلل المواد وتُنفذ البحوث المتفق عليها. ويُتفق على الجزء المخبري واستهلاك العينات والنفقات الإضافية؛ ولا تُعالج تلقائيًا المسائل الخارجة عن المهمة المقبولة.

7. إعداد النتيجة

   يُعد رأي مختص أو مراجعة أو مستند آخر يبيّن الأشياء والمنهجيات والمعطيات الأولية والنتائج وحدود الاستنتاجات.

8. التسليم والتعامل مع الأشياء

   تُسلّم النتيجة ومحضر القبول ورقيًا و/أو إلكترونيًا بالاتفاق. وتحدد شروط المهمة والمتطلبات المطبقة إعادة الأشياء المحفوظة واستهلاك العينات والتعامل اللاحق معها.

الاتفاق على الجزء المخبري

لا تشمل الدراسة السلعية كل مؤشر مخبري تلقائيًا. وقبل الاختبارات تُحدد الضرورة والمنهجيات والمنفذ ومتطلبات العينات والتكلفة. وقد تجعل الطرق الإتلافية إعادة بعض العينات مستحيلة؛ ويُراعى ذلك عند الاتفاق على العمل.

العرض العام للتعاقد · الدفع والخدمات