معلومات مفيدة
أشياء فحص المنتجات الغذائية
المنتجات والمواد الخام والتشغيلات والعينات والعبوات والمواد المتعلقة بحالة المنتجات الغذائية.
المنتجات الغذائية والمواد الخام
- منتجات اللحوم والأسماك والألبان ضمن المهمة السلعية المتفق عليها.
- الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب والمواد الخام الغذائية.
- منتجات المخابز والحلويات والمواد التموينية والمشروبات.
- المنتجات المجمدة والمبردة والمعلبة وغيرها من المنتجات المتفق عليها.
- التشغيلات ووحدات السلع المنفردة والعينات ذات الهوية المؤكدة.
الأشياء والمستندات المرتبطة
- العبوات والوسوم والملصقات ومعلومات التشغيلة.
- وثائق التوريد والاستلام والتخزين والنقل.
- محاضر العيوب والتلف والصور وسجلات ظروف التخزين.
- محاضر الاختبارات وأخذ العينات والتقارير السابقة وحسابات القيمة.
السلعة متغيرة أو غير موجودة
إذا استُخدمت المنتجات أو عولجت أو أُعيدت أو أُتلفت، تُقيّم إمكانية الدراسة من العينات والمستندات المتبقية. ولا تحل الصور محل فحص المؤشرات التي يتعذر إثباتها بالصورة. وتنعكس تغييرات الشيء ونقص المعلومات الأولية في حدود الاستنتاجات.
حدود دراسة التشغيلة
لا يعني إدراج نوع سلعة قبول أي طلب أو إجراء جميع الاختبارات المتخصصة. وقبل العمل تُقيّم الأسئلة والاختصاص والمنهجيات. ولا تمتد استنتاجات العينات الفردية إلى التشغيلة إلا عند وجود تبرير كافٍ لأخذ العينات وتحديد هويتها ونطاق تطبيق النتيجة.
طلب
أرسل مستندات المنتج وصوره
بعد الاطلاع يمكن تحديد صيغة العمل والتكلفة والمدة وقائمة المواد الناقصة.